Пълен списък на АНТИРАКОВИТЕ храни

 

Едно  английско  проучване  доказва, че  за  развитието  на  злокачествени  болести  има  значение  не толкова  наследствената предиспозиция , а  начина на живот.

В проучването  били  включени над 1000 осиновени  деца  с  техните  както биологични  така  и  приемни  родители.

Учудването  на  изследователите било  голямо – злокачествените заболявания  се  срещат  по-често  при осиновители  и  осиновени.

Изключително  е  важен  начина  на  хранене.

Учените  са  стигнали  до  следните  изводи :

 

Оптималната  противоракова  диета  е  средиземноморската.

Кое  трябва  да  ограничим :

• Захар  и  бяло  брашно
• Червено  месо  и  фабрично  приготвени  свински  продукти.
• Хидрогенирани  растителни  мазнини- трансмазнини/маргарини/  съдържащи  се  в  кроасани  и  сладкиши, които  не  са  правени  с  масло,  както  и  всички  животински мазнини  натъпкани с  омега 6  мастни  киселини

 

 

Ето и  най-новата  класация  задоказани  противоракови  храни :

 

ЗЕЛЕН  ЧАЙ

Богат е  на  полифеноли, включително и  катехини ,  които намаляват  образуването  на нови  кръвоносни съдове,  необходими за  растежа на  тумора  и  метастазите.

Той  е  и  мощен  антиоксидант и  детоксикатор ,   и  спомага  за смъртта на  раковите  клетки чрез апоптоза  .

В  лабораторни  условия  подсилва  ефекта  на  радиотерапията.

Зеленият  чай  трябва  да  се  запарва  поне  пет  до  осем  минути,  за да освободи катехините  си.

Консумират  се  3  до  5  чаши  дневно.

Кофеинът  в  зеленият  чай  може  да  попречи на  съня.

Не  се консумира  след  16  часа.

 

Dr. Mario  ImmunoBoost – Природен  продукт, който е изключително успешен  за  повишаване  на  имунитета  и  пречистване  от  агресивни  терапии…

 

 

МАСЛИНИ и  ЗЕХТИН

Съдържат  голямо  количество  фенолни  антиоксиданти.

Черните  маслини  са  по-богати  от  зелените  на  тези  вещества.

Предпочита  се  зехтина  да бъде  получен  чрез  студена  преса,  без  добавяне  на  химични  вещества  и  киселинност  под  0,8 %.

Препоръчителната  доза  е  между  половин  и  една  супена  лъжица  дневно.

 

 

КУРКУМА  и  КЪРИ

Куркумата  е  най-силният  естествен  противовъзпалителен  агент    познат  днес.

Тя стимулира  апоптозата  на  раковите  клетки и  забавя  ангиогенезата.

В  лабораторни  условия  подсилва  ефективността  на  химиотерапията .

За  да  бъде  усвоена  от  тялото,  куркумата  трябва  да  бъде  смесена  с  черен  пипер. Прибавянето  на  зехтин  ще подсили  ефекта.

В  кърито куркумата е  20 %.

Препоръчителен  начин  на  употреба: разбъркайте  четвърт  супена ръжица  куркума  на прах  със  зехтин  и  голяма щипка  черен  пипер. Добавяйте  я  към  зеленчуци,  супи и салати.

 

 

ДЖИНДЖИФИЛ

Коренът  му  има  силно  противовъзпалително   действие  и е  силен  антиоксидант.

Въздейства  върху  определени  ракови  клетки  и  спомага  за  намалянето  на  създаване на нови  кръвоносни съдове.

Джинджифиловата  настойка  помага  също  за  облекчаване  на гаденето  вследствие  на  химио  и  радиотерапия.

Употреба : прибавя  се  настърган  джинджифил  към  зеленчуковата  смес,  докато  се  готви.

Може  да  се  прави  отвара –нарязва  се  на ситни  късчета  и  се  запарва  във  вряща  вода  за  10-15  минути.

 

 

КРЪСТОЦВЕТНИ  ЗЕЛЕНЧУЦИ

Зелето  съдржа  сулфорафин  и  индол,  които  са  силни  противоракови  молекули.

Стимулират и  самоубийството  на  раковите  клетки.

Употреба –  на  салати  или  запарване  за  кратко  в  тиган  с добавен  зехтин.

 

ЧЕСЪН, КРОМИД  ЛУК,  ПРАЗ

Чесънат  е  едно  от  най-старите  лекарства,  използвани  в  медицината.

През  Първата  световна  война той   се  е  консумирал  масово  за  предпазване  от  инфекции.

Серните  съставки  на  семейство  Лукови  намаляват  ефекта на  канцерогенните  вещества. Те  стимулират  апоптозата  при  рак  на  дебелото  черво,   гърдата,  белите  дробове  и  простатата.

Епедимиологични  данни  показват  занижени  нива  на  рака  на  бъбреците  при  хора,  които ядат много  чесън.

Освен  това всички  зеленчуци  от  това  семейство  регулират  кръвната  захар.

Това  намаля  инсулиновата  секреция  и  инсулиноподобния  растежен  фактор,  а  оттам  и  нарастването  на  раковите  клетки.

Активните  молекули  на  чесъна  се  освобождават  при  стриване  на  скилидката  и  се  асимилират  много  по-лесно,  ако  са  разтворени  в  малко  олио.

 

ЗЕЛЕНЧУЦИ  и  ПЛОДОВЕ,  БОГАТИ  на  КАРОТИНОИДИ

Морковите,  сладките  картофи,  тиквички,  различните  видове  тикви,  домати, праскови,  кайсии, цвекло  и  др.  и всички  яркооцветени  плодове  и  зеленчуци  съдържат  витамин  А  и  ликопен,  които  имат  доказана  способност  да  забавят  растежа  на  раковите  клетки.

В  същото  време  тези продукти  способстват  за  засилване  на  имунитета,  като  активират функцията  на  клетките  убийци.

 

Домати  и  доматен  сос

Ликопенът,  съдържащ  се  в  доматите  води  до  по-дълъг период на  оцеляване  при  пациенти с  рак  на  простатата.

Доматите  съдържат още  цяла  серия  антиракови  вещества.

Забележете : доматите  трябва  да  бъдат  сготвени,  за освободят  ликопена. Зехтинът  подпомага асимилирането  му.

Пригответе  си  домашен  доматен  сос- сгответе  доматите  в тиган  в  малко зехтин  на  слаб  огън. Прибавете  –  лук,  чесън,  яйца, кимион,  куркума,  черен  пипер  и  малко  сол.

 

 

За  правилното  хранене на  децата  прочетете  тук

 

 

СОЯ

Соевите  изофлавони    блокират  стимулирането  на  ракови клетки  от  половите  хормони. Те  се  намесват  и  при  неутрализирането  на  ангиогенезата.

Сред  азиатските  жени,  които  от  малки  употребяват соя,  има  значително  по-малко  заболели  от  рак  на  гърдата.

Препоръчителен  начин  на  употреба – заместете  обичайните  млечни  продукти  със соеви  млека. Соевите  зърна могат  да  се  приготвят като варива.

 

ГЪБИ

Съдържат  полизахариди   и  лентиниан  ,  които стимулират  репродукцията  и активността  на  имунните  клетки.

В  Япония гъбите  се използват  като  допълнение  към  химиотерапията.

В  едно  изследване  от  2009  г.  австралийски  учени  демонстрират,  че китайски  жени, които  консумират  10  грама гъби  на  ден  намаляват риска  да  развият  рак  на гърдата  с 64 %. Ако  освен  гъбите  се  пие  зелен  чай – то  риска  намалява  с  изумителните  89%.

Употреба-  в  супи,  зеленчукови  и  пилешки  бульони,  запечени  във  фурни  или  задушени  в тиган.

 

БИЛИКИ  и  ПОДПРАВКИ

Розмарин,  мащерка,  риган, босилек  и  джоджен  са  много  богати  на  есенциални  мазнини  от семейството  на  терпените,  на  които  дължат  аромата  си.

Те  подпомагат  апоптозата/самоизяждане/  на  раковите  клетки  и  намаляват  разсейването  им,  като  блокират  ензимите,  които  им  са  нужни.

Магданозът  и  целината  съдържат  апигенин – противовъзпалително  вещество,  което  също  подпомага  апоптозата  и  блокира  ангиогенезата.

 

ГОРСКИ  ПЛОДОВЕ

Ягоди,  малини,  къпини  и  боровинки съдържат  егалова  киселина  и  големи  количества  полифеноли.

Те  стимулират  механизмите  на  елиминация  на  канцерогенните  вещества и  инхибират  ангиогенезата.

 

СЛИВИ,  ПРАСКОВИ

Наскоро  учените  откриха  ,че  прасковите  ,  нектарините и  други  костилкови  плодове – особено  сливата – съдържат  толкова  антиракови  агенти,  колкото  горските  плодове.

В Тексаския  университет  са  наблюдавали,  че  екстракт  от  сливи  има  силен  антираков ефект при този на гърдата.

 

ЦИТРУСИ

Портокали, мандарини, лимони  и  грейпфрут  съдържат  противовъзпалителни  флавоноиди.. Те  стимулират  детоксикацията  на  канцерогените  от  черния  дроб.

Доказано  е,  че  флавоноидите  в  кората  на  мандарините   – тангиретин  и  необилетин – проникват  в  раковата  клетка  и  предизвикват  смъртта й.

Плодовете  се  консумират сурови  а  корите  могат  да  се  запарват в  чай.

 

СОК  от  НАР

Сокът  от  нар е  познат  от  хилядолетия  на  персийската  медицина.

Неговите  антиоксидантни  и  противовъзпалителни  качества вече са  доказани  убедително,  както и  способността му  да ограничи рака  на простатата.

Изследванията  показват,  че  ежедневната  консумация  на  сок  от нар забавя  развитието  на установен   рак  на  простатата при 67 %.

 

ЧЕРВЕНО  ВИНО

Съдържа  много  полифеноли,  включително  прочутия ресвератрол. Тези  полифеноли се  освобождават  при  ферментацията.

Ресвератролът въздейства  върху  гените, предпазващи здравите  клетки  от  остаряване.

Той  забавя  трите  фази  на  развитие  на  рака – начало,  растеж  и  разсейване- като  блокира  действието  на  ядрения  фактор  капа – бета.

Съставките в  червеното вино  спират  и  опасния  процес  на  ангиогенеза.

Препорачителна  доза – 1 чаша на  ден /200мл./

 

ЧЕРЕН  ШОКОЛАД

Черният  шоколад /какаото е  над 70%/  съдържа  много  антиоксиданти, полифеноли  и  др. Тези молекули  задържат  развитието  на  раковите  клетки и образуването  на  кръвоносни  съдове  към  тях.

Консумацията на 20 до  50 грама  е  оптималното  на ден.

Комбинацията  от  настърган  джинджифил, настъргана  кора от  мандарина  и  черен  шоколад  е  изключително  полезна.

 

За  правилното  хранене на  децата  прочетете  тук