Необходими продукти: 
1,5 кг броколи
1 глава лук
30 г масло
500 г извара
150 г настърган кашкавал
1 връзка зелен лук
2-3 с.л. брашно
3 яйца
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвянe
Задушете лука до прозрачност. Сварете броколито за 2 минути и го изцедете. Прибавете го към лука и задушете за 3 минути. Оставете ги леко да се охладят. Прибавете ситно нарязания пресен лук, разбъркайте с изварата. Разбийте яйцата с брашното и ги прибавете към броколито. Сипете ястието в намаслена тава, поръсете с кашкавал и печете за 40 минути при умерена температура.